谷芽的功效-谷芽的功效是什么呢

谷芽的功效是什么呢?谷芽的营养价值百科是怎样的呢?谷芽含有丰富的维生素B1、B2、尼克酸、铁、钙、*、铁等营养成分。那么谷芽究竟有什么作用呢?下面为大家简单的介绍谷芽的功效和作用。

1、谷芽含铁量较高,贫血的患者食用谷芽,可以预防贫血,*血压。

2、谷芽含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁、*、维生素C等,还有较多的维生素C、胡萝卜素及黄酮类化合物。

3、谷芽含铁量较丰富,每百克芝麻含铁9.4毫克,是铁和维生素B1的两倍,

谷芽的功效与作用有哪些呢?谷芽的功效与作用有哪些呢?谷芽的功效和作用有哪些?下面就为大家介绍一下谷芽的功效与作用吧。

1、谷芽含有维生素A、B1、B2、C和钙、铁、*、钠等多种营养成分,是夏季蔬菜中的“*蔬菜”。它富含维生素B1、B2、C、钙等多种营养成分,还具有健脑、消食、清热、解毒等功效。

2、谷芽富含铁、铜、锌、硒等多种营养成分,能补充人体必需的铁,且对贫血、消化*、贫血等具有良好的防治作用。